《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》中要求,5月31日之前完成對所有嬰幼兒配方乳粉生產企業的換證審查和再審核。
  對於國內嬰幼兒配方乳粉生產企業而言,這次換證審核被稱為“史上最嚴奶粉新規”。5月31日大限將至,“生死大考”究竟考了哪些內容?整改投入會否導致奶粉集體漲價?
  16日,上海市食藥監局公佈,多美滋、晨冠、花冠、紐貝滋等上海4家嬰幼兒配方乳粉生產企業順利通過了此次的換證審查。
  重要的改變之一就是配方的減少。此前新規曾規定,企業不得使用相同的原料、輔料構成的同一種配方,生產不同產品名稱的嬰幼兒配方乳粉。
  一位業內人士透露,消費者常遇到同一品牌奶粉,不同城市價格不同,而配方和營養成分卻沒有本質區別。“企業有時會玩噱頭,只對配方進行微調,就設置不同價位的銷售策略,銷往不同地區。”
  上海市食藥監局副局長顧振華說,此次配方的精簡,是專門組織了營養專家,對上海生產企業每一個配方逐一審核,不合理的或者成分功能相近的一律不予報備。其中3家企業原有300餘種配方,現在分別減少至21、33、33種。
  自控奶源也一直是奶粉生產企業的“短板”。此次細則中要求企業應當具備自建自控奶源,成為不少企業難以通過審查的“絆腳石”。
  此次細則中,對於追溯體系的建立,也提出了更高的要求,例如要求企業做到使消費者能夠從企業網站查詢到產品標簽、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息。
  “從理想狀態看,我們希望能追溯到最上游。”乳業專家宋亮說,例如只要一掃描,奶源來自於哪個牧場、哪頭牛,甚至這頭牛的姓名和健康狀態都能顯示,但目前大部分企業想要實現還是比較困難的,能不能有效達到預期目的尚存疑問。
  對於此次生死大考,不少企業都進行了車間改造、硬件升級、系統重造,投入很大,不少消費者擔憂,這會否帶來嬰幼兒奶粉的又一輪集體漲價?
  記者向多美滋、晨冠、花冠、紐貝滋等4家乳品生產企業負責人求證均被告知,將通過內部管理消化成本,或通過爭取市場份額降低運營成本,這些成本不會被轉嫁給消費者,近期內均不會漲價。 據新華社
  (原標題:嬰幼兒奶粉最嚴審查本月底收官)
創作者介紹

吳雨霏

su77suzowx 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()